Priorat DOCa Clos Figueres 2021 - Clos Figueras

À propos du vin

Selon les normes espagnoles, le Priorat est une région viticole assez petite avec un peu moins de 1500 ha. Il présente l'avantage d'un climat méditerranéen-continental, très propice à la viticulture. À cela s'ajoutent les sols d'ardoise très arides, appelés Licorella en Catalogne. Les vignes, âgées de plus de 140 ans, poussent sur des pentes abruptes et donnent généralement un très faible rendement. Christopher Cannan est considéré comme l'un des pionniers du Prieuré. Dès les années 90, il s'est fait un nom avec la cave Clos Figueras.