À propos du vin

Ticinello provient des vignobles de Ligornetto, Castel San Pietro et Novazzano. Récolte soigneuse et pressurage doux. Vieillissement pendant 13 mois dans des récipients en acier inoxydable. L'histoire du Merlot del Ticino commence en 1905. À la fin du siècle dernier, le phylloxéra avait détruit presque tous les vignobles du Tessin. La création d'une nouvelle culture viticole est donc devenue nécessaire. L'étude réalisée à cette époque a montré que le cépage Merlot était le plus adapté. Aujourd'hui, il s'étend sur plus de 1250 hectares répartis dans 176 municipalités.