L’antagonista 2021 - Tenuta La Meridiana
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF22.95
CHF137.70 pour 6 bouteilles
CHF3.06/10cl
25.09.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
N° d'art. 2073921
Note de dégustation
Dieser Wein von blasser ziegelroter Farbe weist intensive balsamische Noten von Eukalyptus und Minze auf, ergänzt durch Aromen von kleinen roten Beeren. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, mit sehr weichen und runden Tanninen, in denen die fruchtigen Noten wieder zum Vorschein kommen.
Recommandation culinaire
Passt zu Apéro, Fleischgerichte als Vorspeise, Pasta.
Vinification
Die Trauben, die von Hand in 18-Kilo-Kisten geerntet werden, werden schonend entrappt und in die Edelstahltanks gepumpt, wo die Gärung bei kontrollierter Temperatur stattfindet. Nach etwa 5 Tagen erfolgt das Abziehen. Die malolaktische Gärung und der Ausbau finden etwa 10 Monate lang in Edelstahltanks statt, wo der Wein regelmässig aufgerüttelt wird. Nach der Abfüllung ruht er mindestens weitere 6 Monate in der Flasche.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Avis des clients
Crée ton login pour donner ton évaluation.
