Terralìa Negroamaro Appassimento IGP Salento 2023 - Azienda Agricola Scarpello
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF19.95
CHF119.70 pour 6 bouteilles
CHF2.66/10cl
Commandé jusqu'à 17h, livré demain
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Der sorgfältige Anschnitt der Fruchtrute, der einige Wochen vor der Ernte erfolgt, bildet die Grundlage für den Negroamaro Appassimento, einen charaktervollen Wein mit grosser Persönlichkeit.
N° d'art. 2002724
Note de dégustation
Ein Bouquet von reifen roten und schwarzen Früchten, Pflaumen- und Sauerkirschkonfitüre, begleitet von eleganten Noten von Schokolade und Vanille.
Recommandation culinaire
Passt zu gebratenem Fleisch und gereiftem Käse.
Vinification
Maischegärung bei 22–23 °C während 10 Tagen, gefolgt von einer weiteren 10-tägigen verlängerten Maischekontaktzeit nach Abschluss der alkoholischen Gärung; anschliessend Abstich und schonendes Pressen des Tresters.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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