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A proposito del vino
I meravigliosi paesaggi del Levante ci regalano queste uve, da cui l'enologo della cantina spagnolo Clos de Lom evoca questo vino rosso con raffinatezza e sensibilità. Se stai cercando qualcosa di speciale, non lasciarti sfuggire questo vino rosso fresco 2019 — Clos de Lôm Tempranillo Vino de Finca. Consiglio culinario di Flaschenpöstler: Questo tempranillo è ideale da servire con carne rossa o pizza.
Guia Penin: 92/100
Nota di degustazione
Questo piacevole vino si presenta con un colore rosso ciliegia intenso con sfumature violacee. Al naso troviamo aromi intensi, un notevole carattere fruttato e duraturo, oltre a frutta rossa matura, mora, cassis e un sottile aroma tostato. Armonico e corposo al palato con tannini lusinghieri e un finale di lunga durata.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con anatra, riso, salumi, spezzatino di peperoncino, selvaggina, carne rossa e alla griglia. Anche con formaggi stagionati e crostate.
Vinificazione
In serbatoi di acciaio inossidabile.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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