CHF10.95
CHF2.92/10cl
- 04.06.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
- 3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
37.5 cl
75 cl
À propos du vin
Comme ses ancêtres, le Tessin Guido Brivio est devenu négociant en vin. Passionné par la production de vins locaux, il a fondé sa propre marque dans les années 80 avec une large gamme de vins de la région de Sottoceneri.
Note de dégustation
Un représentant typique de la région viticole du Tessin. Couleur riche et légèrement violette. Parfum chaud et savoureux de baies mûres. Saveur pleine en bouche avec une finale moyenne.
Recommandation culinaire
Il se marie bien avec les plats de pâtes, les plats de viande copieux et les fromages bien vieillis.
Vinification
Vinifié selon la méthode traditionnelle bordelaise. Fermentation de 8 à 10 jours sur purée à 28°C dans des cuves en acier inoxydable. Une partie (20 %) du vin est élevée dans des fûts de chêne de 34 à 42 hl, tandis que 80 % du vin est vieilli pendant 10 mois dans des barriques de deux à trois ans.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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