La cuvée Brut est vive, subtile et douce. Des arômes d'amandes, de poires fraîches, de pommes et une délicate touche d'agrumes séduisent le nez et le palais. Un mélange harmonieux de pomelo vif et croquant, de raisins blancs et de fruits juteux procure une merveilleuse sensation de légèreté, enveloppée par la structure et la profondeur du pinot noir. Très bien équilibré.