Uniquement disponible en carton de 6
CHF34.95
CHF209.70 pour 6 bouteilles
CHF4.66/10cl
- 06.06.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
- 3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
75 cl
Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
Avec sensibilité et intuition, le vigneron de la cave italienne Avignonesi maîtrise ce vin blanc dans la campagne toscane fertile et fleurie. Si vous voulez surprendre un amateur de vin, optez pour ce coffret en bois à dominante Chardonnay 2016 — Il Marzocco Cortona DOC/bc ! Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce Chardonnay est très bon à servir avec de la volaille ou des truffes.
Note de dégustation
Le Marzocco est un vin élégant, dynamique et profond qui vous enchantera par ses notes explosives de fleurs fraîches telles que l'acacia et l'ananas mûr, accompagnées de fascinantes nuances de vanille. En bouche, il est luxuriant et crémeux avec des notes de fleur de sureau, d'orange et d'abricot frais. La bouche bénéficie d'un arrière-goût vif qui met l'eau à la bouche.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec l'apéritif, les antipasti, le poisson, la charcuterie.
Vinification
Il Marzocco a été fermenté à l'aide d'un pied de cuve, qui a été cueilli une semaine plus tôt que le reste des raisins et favorise la fermentation du moût. Les raisins ont été cueillis à la main et pressés immédiatement. Dès le début de la fermentation alcoolique spontanée, 5 % du moût a été transféré dans des fûts français neufs, 16 % dans un œuf en ciment, 4 % dans des amphores et 75 % dans des fûts français usagés, où le vin est resté sur les sédiments pendant 6 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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