La varietà Roero Arneis, quasi esclusivamente originaria del Piemonte, è seducente, fresca, floreale ed elegante nel bicchiere! È anche affettuosamente conosciuto come «Barolo Bianco». Dopo un po' di ventilazione, il profumo diventa più speziato e ricorda la melissa appena tagliata e allo stesso tempo un po' più dolce, emanando una sottile nota di miele e mandorla. Al palato, il vitigno autoctono è forte e ha aromi di frutta gialla che ricordano le pesche mature.