Di colore giallo paglierino delicato con freschi complessi verdi nel bicchiere, Babylonstoren Sprankel ti vizia con un bouquet seducente di mela Golden Delicious, lecca-lecca verde e pregiata frutta tropicale, nonché con note di lievito di biscotti profumati e brioche appena sfornate. Al palato, questo straordinario metodo Cap Classique offre una piacevole freschezza e un eccellente equilibrio, oltre a una mousse estremamente fine e una morbida acidità, che completa perfettamente le note cremose di anacardi al palato. Deliziose sfumature di scorza di lime, pesca e pompelmo frizzante completano questa fantastica esperienza culinaria, insieme a raffinate note minerali e un finale di lunga durata.