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- 06.06.2024
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A proposito del vino
I paesaggi fertili e fioriti del Piemonte ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina italiana Cascina Morassino evoca questo vino rosso con raffinatezza e sensibilità. Abbiamo per voi uno speciale ed eccezionale Nebbiolo del 2015, amato da molti intenditori di vino. Suggerimento Flaschenpöstler: abbina questo Nebbiolo al prosciutto o alla pizza.
Robert Parker: 92/100Vegan
Nota di degustazione
Questo barbaresco artigianale di alta qualità unisce perfettamente tradizione e modernità. Fruttato e rotondo come un nebbiolo moderno e tannico, terroso e balsamico come un tradizionalista. Al naso, un profumo intenso di frutti rossi, violette, rose e un pizzico di menta. Corposo, vellutato al palato e, grazie ai tannini morbidi, la perfetta fusione di aromi per creare un quadro generale armonioso. Una finitura sostenuta dalla tipica spezia del Barbaresco.
Raccomandazioni culinarie
Il nostro consiglio: Il vino rosso ha un sapore migliore a una temperatura leggermente fredda di 16°-18°C. Il vino va gustato durante questo periodo: 5-12 anni dopo la vendemmia. Flaschenpöstler-Tipp: Si abbina perfettamente con risotto al tartufo, burrata e manzo.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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