Un paradiso vinicolo di incantevole bellezza! Ai piedi dell'Etna (e ispirati da esso!) La famiglia Cambria gestisce la propria azienda vinicola Cottanera. Con fervente entusiasmo e passione, produce specialità vinicole di alta qualità che esprimono la regione, il clima e gli eccellenti terreni. Il Barbazzale Bianco proviene dall'uva locale Catarratto, sposata con il Viognier. Il vino invecchiato sui lieviti (e senza contatto con il legno) risplende di freschezza e note floreali, il che lo rende ideale per antipasti, antipasti e soprattutto classici come spaghetti con vongole o frutti di mare.