L'Azienda Domenico Clerico è considerata un faro nella campagna piemontese. Incarna lo stile moderno, caratterizzato da chiarezza e precisione. «Molto è più facile per noi oggi che per i nostri padri: la tecnologia ci consente di ottenere i massimi risultati con il minimo sforzo. Anche nelle aree in cui era difficile raccogliere uve sane e mature, ora stiamo ottenendo buoni risultati. Tuttavia, la tradizione dovrebbe rimanere viva. Stiamo imparando a combinare il vecchio con il nuovo», ha dichiarato Domenico Clerico. Sono sempre i vini «semplici» a fornire informazioni su una cantina, anche se sarebbe riduttivo descrivere la Barbera Trevigne di Clerico come semplice. È uno dei migliori nel suo genere ogni anno. È una Barbera di grande eleganza ed equilibrio, con i migliori aromi tostati sullo sfondo, note di frutti di bosco molto maturi e drupacee dominano il quadro generale. Pertanto consigliamo questo vino perché è un vino di grande successo e un invito a conoscere i vini di Domenico Clerico.