CHF30.95
CHF185.70 per 6 bottiglie
CHF4.13/10cl
- 07.06.2024
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A proposito del vino
Questo Chardonnay trae la sua forza ed energia dai terreni tortuosi e ghiaiosi della Borgogna. L'enologo della cantina francese Michel Picard lo trasforma in una vera delizia con molte emozioni. La Pasqua 2019 è dietro l'angolo! Sfruttalo al massimo con questo vino bianco dominante 2015 — Bourgogne Chardonnay ac Chateau de Chassagne-Montrachet! Consiglio culinario di Flaschenpöstler: questo Chardonnay può essere servito molto bene con tartufi o formaggio di capra.
Michel PicardVino bianco | 75cl1410°-12°CIl carattere speciale di questo vino è dovuto allo Chardonnay fruttato. Le sfumature dominanti di frutto della passione e limone gli conferiscono le sue strutture giocose.
Nota di degustazione
Giallo chiaro con riflessi verdognoli. Bouquet animato Al naso, profuma di pomacee mature, agrumi, ananas e delicati aromi tostati. Al palato è rotondo, ben equilibrato. Gli aromi al naso si ripetono. Fine note di barrique nel finale.
Raccomandazioni culinarie
Un elegante accompagnamento alla sogliola alla griglia, agli spaghetti alle vongole o a terrine e crostate.
Vinificazione
Dopo la raccolta a mano, le uve vengono pressate delicatamente. Il 20% del mosto viene fermentato in barrique di un anno e l'80% in serbatoi di acciaio. Il vino giovane matura poi su lieviti fini per alcuni mesi prima di essere imbottigliato.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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