Robert Parker95/100
CHF389.95
CHF2339.70 per 6 bottiglie
CHF51.99/10cl
- 16.05.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
A proposito del vino
Ogni singola annata di Dom Perignon è una creazione individuale. L'annata Rosé 2004 è una cuvée prestigiosa con intensa freschezza, eleganza e delicatezza.
Robert Parker: 95/100
James Suckling: 97/100
Falstaff: 97/100
A Galloni: 98/100
Jancis Robinson: 17.5/20
James Suckling: 97/100
Falstaff: 97/100
A Galloni: 98/100
Jancis Robinson: 17.5/20
Nota di degustazione
Al naso: il Dom Pérignon Rosé Vintage 2006 colpisce per il suo bouquet maturo e complesso. All'inizio si notano note di cacao e spezie scure, che poi si trasformano rapidamente in aromi fruttati. Le note fruttate di fico tostato, albicocca e arancia candita sono dominanti. Al palato: il vino corposo è predominante: dura a lungo con una succosità incomparabile e determina la dolcezza e l'intensità degli aromi. Il gusto setoso si fonde in una struttura morbida, profonda e finemente suddivisa con un tocco di note erbacee. Il vino colpisce per il suo forte carattere minerale.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con capesante, ostriche o gamberetti e fragole.
Vinificazione
La vinificazione è avvenuta come segue: 9 anni di maturazione in cantina
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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