CHF454.95
CHF2729.70 per 6 bottiglie
CHF30.33/10cl
- 10.06.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
A proposito del vino
La Grande Année sarà prodotta solo in un anno buono. È il miglior champagne di Bollinger. Un'esperienza indimenticabile! Bottiglie Magnum in confezione regalo disponibili su richiesta.
Robert Parker: 95/100
Nota di degustazione
La Grande Année è la Cuvée de Prestige di Bollinger, viene prodotta solo in annate speciali. Solo le migliori uve vengono utilizzate per questo champagne d'annata, il che si riflette chiaramente nell'eccellente qualità. Il colore dorato intenso suggerisce il metodo di viticoltura tipico di Bollinger. Il bouquet è complesso e offre una varietà di aromi: dal miele, alla brioche, alla cannella, alla frutta secca alle nocciole e ai fiori di tiglio. Il perlage è molto fine. Al palato, questo champagne eccezionale è morbido, corposo e con una gamma di aromi ricorrenti come nel bouquet, completata da note di scorza d'arancia e un pizzico di vaniglia. Con la sua finitura complessa, raffinata e duratura, questa grande erba colpisce dalla A alla Z. Uno champagne dallo stile unico e per eccellenza come accompagnamento al pasto.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con piatti a base di pollame, foie gras, pesce alla griglia, frutti di mare, crostacei, vitello e formaggi a pasta dura.
Vinificazione
La prima fermentazione avviene in botti di rovere, cosa ormai rara in Champagne.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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