A proposito del vino

Louis Roederer è una delle poche case produttrici di Champagne che è rimasta di proprietà della famiglia fin dalla sua fondazione nel 1776. La più grande risorsa dello Champagne Louis Roederer è costituita dai 242 ettari di vigneti di proprietà - nei migliori siti della Champagne - armoniosamente distribuiti nelle tre principali aree di produzione: Montagne de Reims, Vallée de la Marne e Côte des Blancs. Le parcelle dei vigneti sono classificate in media al 98% come Grand Cru e coprono i due terzi del fabbisogno di uve della casa. Il gioiello della casa Louis Roederer è la Cuvée Cristal. Fu creato nel 1876 appositamente per lo zar Alessandro II. Le uve provengono esclusivamente dai 10 migliori siti del vigneto Louis Roederer. Sono classificati come 100 % Grand Cru e provengono da viti di almeno 25 anni.