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- 11.06.2024
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A proposito del vino
Château Pedesclaux è una delle cantine più antiche di Francia. È stata fondata nel 1810 dalla famiglia Pedesclaux. Ha poi attraversato una storia turbolenta con il cambio di proprietà fino a quando non è stata rilevata da Jacky Lorenzetti nel 2009. Con una campagna di qualità senza precedenti, il francese ha riportato la cantina ai vertici. Il grand vin della casa, il «Château Pédesclaux», è ora un vino rosso inimitabile che colpisce per la sua intensità e complessità.
Château PédesclauxVino rosso | 75cl64% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 6% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
Robert Parker: null/100
James Suckling: null/100
James Suckling: null/100
Nota di degustazione
Lo spettro olfattivo fruttato di composta di frutta, spezie e tabacco mostra una struttura aromatica complessa e un grande potenziale di piacere. Le tonalità dominanti di amarena, prugna nera e pepe nero creano la loro consistenza individuale. Il suo squisito rosso rubino è la ciliegina sulla torta per ogni occasione speciale. I tuoi amici te lo confermeranno. Un vino rosso fruttato con un corpo forte e un'acidità dominante, che sviluppa piacevolmente la sua struttura complessa con tannini finemente sviluppati sulla lingua e sul palato.
Raccomandazioni culinarie
Suggerimento Flaschenpöstler: Si abbina perfettamente con carne rossa, pizza con funghi e hamburger alla groviera.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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