Cháteau Thieuley è un'azienda familiare da favola nelle mani competenti e affascinanti di Silvie e Marie Courselle, entrambe ingegneri in agricoltura ed enologia. L'idea di base è la ricetta del successo di questa cantina nella zona di Entre-Deux-Mers: massima qualità a prezzi equi. Realizzato in acciaio inossidabile, il Thieuley bianco ottenuto da Sauvignon Blanc e Sémillon colpisce per la sua freschezza e vivacità fruttata e la sua raffinata stagionatura.