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Bottiglia di Chocoholic Pinotage di Chocoholic Darlin Cellars

Chocoholic Pinotage 2022 - Chocoholic Darlin Cellars

CHF14.95
CHF89.70 per 6 bottiglie
CHF1.99/10cl
  • 06.06.2024
  • Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
  • 3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
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No. 1172411

Chocoholic Pinotage 2022 - Chocoholic Darlin Cellars

A proposito del vino

Con esperienza e intuizione, l'enologo della cantina sudafricana Chocoholic Darlin Cellars domina questo vino rosso nel bellissimo e fertile paesaggio della regione costiera. Questo provocatorio vino rosso 2015 — Chocoholic Pinotage è nel vero senso della parola un successo fino all'ultima goccia! Lo Team di Flaschenpost garantisce un'esperienza culinaria quando servi questo pinotage con pasta alla bolognese o salame.

Ora fino al 2028
Nota di degustazione
Darling Cellars Chocoholic Pinotage è già nel nome, ma questo vino non è certamente solo una vera delizia per gli amanti del cioccolato! Un vino delizioso ed elegante che incanta sia il naso che il palato con meravigliosi aromi di miele turco, amarene e rosse, vaniglia, prugna, fondente e un inconfondibile sentore di delizioso cioccolato, abbinato a tannini morbidi e persistenti note di rovere tostato. Questo vino si presenta in uno stile molto moderno con l'inconfondibile marchio di eleganza di Darling Cellars. Seducentemente morbido, sensualmente morbido con dolcezza minima e sottile, semplicemente più gustoso e incredibilmente coinvolgente: solo un Pinotage tipicamente decadente che porta nel bicchiere il terroir unico della regione Darling.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con cioccolato fondente o costine con glassa al miele di acacia.
Vinificazione
La recente delineazione del distretto di Darling ha portato Darling Cellars a concentrarsi su vini che sono terroir e varietali specifici. Il clima fresco e temperato della costa occidentale si presta a un diverso micro e mesoclima, che, insieme ai diversi tipi di terreno, porta a uve uniche. Con il 99% di tutti i vigneti e quasi la stessa percentuale di viti a cespuglio, questo è così vicino a ciò che la natura intendeva per l'uva. Seducentemente liscia, sensualmente morbida. Dopo la vendemmia, le uve sono state leggermente pigiate e fatte fermentare sulla buccia a 20-30°C. Dopo la fermentazione malolattica, il vino è maturato per 8-12 mesi in botti con doghe.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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