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- 31.05.2024
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A proposito del vino
I terreni ghiaiosi e ardesia della Borgogna costituiscono il terreno fertile per questo Pinot Noir. L'enologo della cantina francese Moillard-Grivot sa come usarli e ci delizia con questo vino rosso. Un must per gli intenditori, questo potente Pinot Noir 2013 — Cote de Nuits-Villages ac M.-Grivot M.O.! Consiglio Flaschenpöstler: abbina questo Pinot Noir all'anatra o alla carne rossa.
Nota di degustazione
Colore: rosso ciliegia intenso e brillante con riflessi violacei scintillanti. Aroma: bouquet classico simile a una composta, fragrante, ciliegie, lamponi, fragole, polpa fine di vaniglia, sfumature terrose e vegetali, delicate note di legno. Corpo: media ricchezza al palato, elegante con buona acidità presente e tannini forti, note fini di sviluppo al palato. Qualità: Un classico bordeaux, il Pinot Noir mostra il suo lato bello.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con oeufs en meurette, jambon persillé e coq au vin.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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