L'ultimo scherzo di Jeanne Piollot e del suo partner Gennaro de Miccoli. Un Pinot Noir pressato bianco, invecchiato senza aggiunta aggiuntiva di zolfo e non impreziosito. Combina il fresco fruttato del vino bianco con le spezie fini e la delicata struttura tannica del Pinot. IMBOTTIGLIATO NON FILTRATO, UNA LEGGERA TORBIDITÀ E UN DEPOSITO FINE SONO QUINDI NORMALI!