Semisecco. Un vino fresco e secco con aromi floreali freschi e un finale morbido e fruttato. Lo Chardonnay aggiunge eleganza e acidità croccante, mentre il Pinot Noir dona intensità agli aromi. Un vino semisecco. Da gustare con tonno, curry leggero, salmone affumicato, pollo o semplicemente da solo. Rovere maturo con prugne vivaci e frutti di bosco maturi al palato. Il vino ha un aroma intenso di chicchi di caffè tostati, seguito da un retrogusto affumicato di moka java. Ideale con piatti sostanziosi a base di carne rossa come osso bucco, agnello, carni alla griglia, curry, selvaggina, costine di maiale e stufati di carne.