A proposito del vino

Venus la Universal è stata fondata nel 1999 dalla talentuosa enologa Sara Pérez ed è ora gestita da suo marito Rene Barbier Jr. Lavorano in armonia con la natura, la coltivazione e l'espansione seguono principi biodinamici (attualmente non certificati). Venus la Universal è uno dei numerosi progetti affascinanti dei due viticoltori i cui padri si sono svegliati e hanno baciato il priorato con Mas Martinet e Clos Mogador. Sara Pérez e René Barbier Jr. continuano ora la favola del vino spagnolo dei loro leggendari padri con grande successo non solo a Priorat, ma anche a Montsant.