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Nota di degustazione
Le prime uve raccolte sotto il sole del Salento producono uno spumante brutale dall'espressione intensa. Soffice mousse su un corpo rosa cipria, perlage a grana fine e persistente, profumi di corbezzolo e melograno, piacevole freschezza al palato.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con salumi e antipasti di salmone, dagli antipasti a qualsiasi altra cosa con frutti di mare o piatti grassi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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