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- 24.05.2024
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A proposito del vino
Questo vino rosso dominante 2013 — F. Sophenia Reserve Cabernet Sauvignon Tupungato incorona ogni pasto festivo con eleganza e finezza. L'enologo della cantina argentina Sophenia padroneggia questo vino rosso con sensibilità e intuizione nel bellissimo e soleggiato paesaggio di Mendoza. Consiglio culinario di Team di Flaschenpost: Questo Cabernet Sauvignon è eccellente con bistecca di ribeye o pizza con funghi.
James Suckling: 92/100
Nota di degustazione
Colore: Rosso rubino denso con riflessi granati lucidi, colore aderente, viscosità indicata. Aromatici: Il naso è coccolato da aromi di bacche nere, chiare note di edera varietale, aromi finemente floreali e caldi completano l'aroma. Corpo: Inizio morbido con tannini a grana fine, forte statura, acidità ben bilanciata, concentrazione e lunghezza meravigliose, ampi aromi al palato. Qualità: Ben centrato, buon equilibrio tra frutta e corpo.
Raccomandazioni culinarie
Bistecca di pepe, bistecca di maiale alla griglia con marinata all'arancia, barbecue, spiedino di agnello orientale, moussakka.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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