CHF64.95
CHF389.70 per 6 bottiglie
CHF8.66/10cl
- 21.05.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
Se possiamo offrire qualcosa di speciale per Natale 2022, è questo potente spumante: Franciacorta 61 NATURE Millesimato Blanc de Blancs. I paesaggi incantevoli e fertili della Lombardia ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina italiana Berlucchi crea questo spumante con raffinatezza ed esperienza. Lo Flaschenpöstler promette un'esperienza culinaria quando servi questo spumante con piatti a base di pesce o antipasti.
Nota di degustazione
Schiuma ricca e cremosa, perlage fine. Giallo paglierino intenso nel bicchiere. Molto ampio ed elegante al naso, note di prugne mature, fiori di tiglio e nocciole caramellate. Al palato, il vino si caratterizza per la sua struttura e forza, sostenute da una vivace acidità.
Raccomandazioni culinarie
Il nostro consiglio: lo spumante ha un sapore migliore a 10°-12°C leggermente freddo. SUGGERIMENTO Flaschenpöstler: Franciacorta 61 NATURE Millesimato Blanc de Blancs è ideale con ostriche, antipasti e crostacei.
Vinificazione
Fermentazione in botti di acciaio e affinamento delle migliori parcelle in botti di rovere. Preparazione della cuvée nella primavera successiva alla vendemmia, esclusivamente con vini dell'annata specificata. Seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento sui lieviti per almeno 5 anni, seguito da ulteriori 6 mesi dopo la «sboccatura». Dosaggio zero: ciò significa nessuna aggiunta di liquore e/o soluzione di vino e zucchero.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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