A proposito del vino

La cantina Heinrich nel Burgenland è uno dei principali indirizzi per l'ottimo vino rosso austriaco. La linea superiore di Heike e Gernot Heinrich si basa sull'indipendenza, sulla naturalezza alimentata da idee biodinamiche e sull'estetica moderna del vino. Il Salzberg è l'eccezionale vino da vigna degli Heinrichs, un vino cult ricercato a livello internazionale a base di Merlot, Blaufränkisch e Zweigelt. Proviene da un vigneto perfettamente orientato e in leggera crescita proprio di fronte alla cantina ultramoderna Heinrichs. Si guadagna la sua eccellente reputazione grazie alla frutta concentrata e multistrato, alla profondità, all'estratto impressionante e alla struttura distintiva.