CHF19.95
CHF119.70 per 6 bottiglie
CHF2.66/10cl
- 16.05.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
- 5% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
75 cl
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
Glen Carlou è uno dei principali produttori del Sudafrica, completamente specializzato in vitigni classici. Con innovazione e ispirazione, il piccolo team può fare grandi cali.
Glen Carlou VineyardVino rosso | 75cl14.516°-18°CMalbec, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Ora fino al 2030Decanter: 91/100, Mundus Vini: Gold
Nota di degustazione
Un vino affascinante con uno squisito equilibrio e raffinata eleganza, con aromi di paprika, cioccolato e frutti rossi dolci al naso. Al palato, vivaci sfumature di prugna e prugna completate da note di cedro. Il finale vellutato è pieno di frutta scura, cioccolato e menta piperita incorniciati da morbidi tannini.
Raccomandazioni culinarie
Accompagna fantastici stufati o carni scure alla griglia come la cote de boeuf. Prova questo vino rosso con coda di bue brasata con salsa bordolese, pera speziata e purea di sedano.
Vinificazione
Le uve sono state diraspate dopo un'ampia cernita e fermentate con regolari spinte verso il basso per un'estrazione più delicata come uva intera. Il mosto è stato quindi esposto al contatto con i gusci per altri 30 giorni. Il vino è stato ottenuto con una leggera pressatura e il 50% è stato affinato in botti nuove e il 50% in botti di rovere francese usate per 18 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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