A proposito del vino

Solo pochi anni fa abbiamo fondato Smith & Smith, ma possiamo già raccontare alcune storie. I nostri vini raccontano il resto. Certo, vini molto speciali. Alcuni eleganti, altri lascivi, generosi, alcuni a voce alta, altri sussurrano, tutti con carattere, individualisti. E a volte desideriamo ardentemente il semplice, ovvio, l'originale, il «Così è qui», qui a Rioja, o anche qui in Ticino, così è il Merlot bianco, ed è così che dovrebbe essere. Niente tam-tam, solo buon vino con radici. Oggi si avvicina il Natale, cioè l'inverno, freddo e umido, ma anche le belle luci calde, offuscate dalla nebbia o dalla neve, e chi non vorrebbe uscire, all'aperto, fuori al freddo, sul ghiaccio. E chi non apprezza un accompagnamento così bello, raffinato, rampante ma allegro e caloroso come Giselle Chaud a base di vino bianco, zenzero, arancia e miele, o il nostro vin brulè Glöggli elegante e senza kitsch? Basta collegarlo e godersi la stagione fredda. Divertiti!