A proposito del vino

La cantina Stadt Krems non si trova solo nel centro della città di 28.000 abitanti, ma ne fa anche parte. Tutti i 31 ettari di vigneti rientrano nei limiti della città. I suoi oltre 550 anni di storia rendono la cantina una delle più antiche d'Europa. In qualità di membri dell'associazione «Traditionsweingüter Österreich», si impegnano a mantenere qui siti storici e antichi. Il giovane team di enologi ha un obiettivo: produrre vini del terroir puri. Questo vino bianco, intensamente profumato con note agrumate, pere ed erbacee, è leggero e fruttato. Al palato, questo aroma è accompagnato da alcuni aspetti pepati e mentolati e da un'intensa freschezza. Il frutto ha una struttura piena e morbida, arrotondata da un piacevole finale.