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A proposito del vino
Con il vino bianco 2018 — Heida / Païen Valais AOC, puoi offrire alla tua famiglia e ai tuoi amici qualcosa di molto speciale. La natura del Vallese può essere descritta con parole come montuosa o collinare. Tuttavia, l'azienda vinicola svizzera Château Constellation sta cercando di esprimere la bellezza della sua terra d'origine con questo vino bianco. Pensiamo che ci sia riuscito! Consiglio culinario di Flaschenpöstler: Questa Heida è ideale da servire con piatti leggeri o piatti a base di salmone.
Nota di degustazione
Colore: oro iridescente, sottili riflessi verdi. Aromatici: profumo esotico intenso, dall'aspetto dolce, candito con sfumature di noci e mandorle, un tocco di miele, noce moscata, note sottili e pepate con un finale terroso e minerale. Corpo: Bevanda vivace e frizzante, acidità delicata e ben integrata, mineralità distintiva, albicocche al palato con un finale leggermente dolce. Qualità: la delicata dolcezza della frutta dona una sensazione cremosa in bocca.
Raccomandazioni culinarie
Aperitivo, frutti di mare, crostacei, menù vegetariani, risotti, salsicce
Vinificazione
Inox
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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