A proposito del vino

L'azienda vinicola «Il Colle» nasce nel 1977 a San Pietro di Feletto (Treviso) nel cuore della località Prosecco DOC di Conegliano e Valdobbiadene. La superficie totale dei vigneti del Prosecco in Italia è di quasi 7.000 ettari. Il vitigno a bacca bianca a maturazione tardiva è particolarmente diffuso nella regione italiana del Veneto nelle montagne intorno a Treviso. La cantina è stata recentemente completamente rinnovata, ampliata e dotata di nuove tecnologie. www.proseccoilcolle.it