James Suckling93/100CHF69.95
CHF419.70 per 6 bottiglie
CHF9.33/10cl
- Ordinato entro le 17:00, consegnato domani
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
- 5% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
37.5 cl
75 cl
150 cl
300 cl
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
In una parola: un mosaico di sensazioni! L'etichetta mostra la connessione tra Kairos e il Progetto Harlequin: il costume Harlequin è composto da pezzi di diversi colori, così come il vino è ottenuto da 15 diversi tipi di uva (11 rosse e quattro bianche), tutte con le loro caratteristiche distintive. Kairos significa «opportuno al momento giusto» in greco antico, così come 15 tipi di uva venivano abbinati a questo vino al momento giusto.
James Suckling: 93/100
Luca Maroni: 95/100
Luca Maroni: 95/100
Nota di degustazione
Il bouquet è molto concentrato, estremamente complesso, cioccolato puro, cannella, scatola di sigari e un sacco di frutti di bosco dolci; al palato amarene, erbe aromatiche, grafite, ancora tanto cacao, corpo succoso con tanti muscoli, ampio e intenso fino all'esaltante finale.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con carne di manzo alla griglia, petto d'anatra, carne di cervo fritta e non brasata. Un cosciotto d'agnello al forno, una gigot, in altre parole. Un patatino croccante con formaggio e pancetta. Formaggi stagionati a base di latte di mucca o capra. O semplicemente senza cibo!
Vinificazione
Prima della fermentazione, le uve vengono fatte appassire su stuoie di paglia per diverse settimane per concentrarsi. Il vino viene affinato in barrique di rovere francese per 24 mesi
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
Scopri altri vini...
Recensioni dei clienti
Le recensioni sono possibili solo con il login.
