CHF26.95
CHF161.70 per 6 bottiglie
CHF3.59/10cl
- 13.05.2024
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75 cl
150 cl
500 cl
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A proposito del vino
Nel 1996, la vecchia cantina è stata risvegliata dal sonno profondo da tre illustri signori: Francisco Marti, il proprietario, Álvaro Palacios, enologo di fama internazionale, e Quim Vila, un importante commerciante di vino spagnolo. Nel giro di pochi anni, hanno reso Ca N'Estruc uno degli indirizzi più rinomati per vini seri, gioiosi e convenienti che intrattengono anche il bevitore di vino più esigente nel miglior modo possibile e fanno segnare ai critici un punteggio elevato.
Nota di degustazione
Nobiltà distintiva e misteriosa. Il fascino oscuro affascina immediatamente. Dolcezza discreta, cuoio e liquirizia. Morbido, scuro e profondo al palato. Una creatura misteriosa, oscura, solitaria ma affettuosa. Un vino per le ore notturne.
Raccomandazioni culinarie
Raccomandato da Flaschenpöstlern: L'Equilibrista DO Ca N'Estruc si abbina bene a barbecue, selvaggina e verdure arrostite.
Vinificazione
Fermentazione monovarietale in piccoli serbatoi di acciaio a temperatura controllata, dopo la maturazione delle uve e l'età delle viti. La miscela finale matura per 12 mesi in barrique francesi nuove.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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