CHF12.95
CHF77.70 per 6 bottiglie
CHF1.73/10cl
- 06.06.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
- 3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
Confezione regalo disponibile!
Bio
Nota di degustazione
Il rosa salmone pallido mostra che il vino ha avuto solo un contatto minimo con le bucce dell'uva. L'aroma è delicato e fresco, con note di frutti di bosco. Al palato, il vino rivela la stessa freschezza con una leggera dolcezza che si sposa meravigliosamente con l'acidità.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con frutti di mare, pesce e tapas
Vinificazione
Le uve vengono raccolte a mano in modo che solo le uve migliori vadano dal vigneto alla cantina. Per ridurre al minimo il contatto con le bucce, tutte le uve vengono caricate nella pressa e pressate delicatamente. Il mosto viene fermentato spontaneamente in serbatoi di acciaio utilizzando forni a temperatura ambiente. Dopo la fermentazione, il vino viene conservato su lieviti fini per 2 mesi. Il lievito viene mescolato regolarmente, il che conferisce al vino più struttura, una sensazione in bocca fine e una maggiore longevità.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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