Un Blanc de Noirs composto per il 50% da Pinot Noir e per il 50% da Meunier. Le uve per questo provengono dagli appezzamenti Les Grands Chemins e Les Chappes, da cui deriva anche il nome. Entrambe le aree coltivate si trovano in una località 1er cru a Vrigny. Espanso in botti di legno usate di varie dimensioni. Un incantatore complesso ed elegante con un carattere vinoso. Al naso mostra aromi a bacca rossa, qualche prugna e amarena, ma anche note citriche di arancia rossa e pompelmo rosa, floreale-speziato con sottili toni di fiori di mandorlo e liquirizia. Dimostrare profondità al palato, avvincente, armonioso, con grande freschezza e un carattere minerale salato. Solo 3094 bottiglie prodotte!