James Suckling93/100
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A proposito del vino
Con questo caratteristico — Lucente Toscana IGT, il termine gusto assume un nuovo significato. L'enologo della cantina italiana Luce della Vite padroneggia questo vino rosso con sensibilità e intuizione nel fiorente e fertile paesaggio della Toscana. Lo Flaschenpöstler promette un'esperienza culinaria se servite questo Merlot con pollame o anatra.
James Suckling: 93/100
Nota di degustazione
Dichtes Rubin, granatfarbene Nuancen. Ausdrucksstarkes Bouquet nach Pflaumen, schwarzen Kirschen, Cassis und einigen balsamischen Noten, schliesslich auch Malz und Caramel. Der Gaumen überzeugt durch seine prächtige Dichte und Samtigkeit, rote und schwarzbeerige Frucht, wunderbar abgestimmt mit den röstartigen Noten, viel Saftigkeit vermittelnd; reife Gerbstoffe im anhaltenden, sehr engergiegeladenen Finale.
Raccomandazioni culinarie
Passt zu Schweinsfilet, Tatar, Rindsragout oder Lammracks. Spannend auch zu Grillspiessen, Branzino vom Grill, Coniglio, Fegato und Eintöpfen.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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