Malbec
Il vino rosso perfetto per il barbecue
L'uva rossa Malbec è originaria della Francia, ma oggi l'area di coltivazione della vite Malbec nel suo paese d'origine è solo il 19% circa. Tuttavia, c'è un paese che ha abbracciato la produzione di Malbec come nessun altro: Argentina. Fu qui che l'uva Malbec fu importata dagli immigrati francesi nel 1850. Le condizioni climatiche si adattavano lì così bene che passò dall'essere un'uva da taglio a una superstar. Ancora oggi, ci sono numerose storie di emigranti dietro i vini Malbec.