Il Pinot Grigio Mepari della cantina Scarbolo è un vino bianco dal gusto fresco e agile, di buona struttura e dal bouquet ampio e complesso, che unisce note di mela, pesca e albicocca a delicati sentori di erbe aromatiche. Al palato è intenso e persistente, con una piacevole acidità e una leggera vena minerale sul finale.