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Bottiglia di Merlot-Tannat Vin de Pays des Cotes de Gascogne di Alain Brumont

Merlot-Tannat Vin de Pays des Cotes de Gascogne 2021 - Alain Brumont

CHF11.95
CHF71.70 per 6 bottiglie
CHF1.59/10cl
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No. 1150141

Merlot-Tannat Vin de Pays des Cotes de Gascogne 2021 - Alain Brumont

A proposito del vino

I romani coltivavano già il vino a Madiran, nel sud-ovest della Francia; i monaci benedettini di Bordeaux portarono con sé l'uva tannat a bacca piccola nell'XI secolo. Oggi, l'enologo estremamente anticonvenzionale Alain Brumont coltiva principalmente questo antico vitigno autoctono su 180 ettari. Nei migliori appezzamenti del terroir, nel Montus con i suoi pendii meridionali pietrosi e ripidi, negli altipiani di boucassé con terreni di ferro e manganese e in Guascogna con il suo sottosuolo calcareo. Brumont è riuscito a domare il tannat, che è altamente astringente grazie al suo alto contenuto di tannini, e lo trasforma in nuove barrique in vini socialmente accettabili, discreti ed estremamente duraturi con frutti forti.

Alain BrumontVino rosso | 75cl14.516°-18°CTannat, Merlot
Nota di degustazione
Un vino rosso rubino equilibrato e fruttato con una struttura incredibilmente armoniosa, piena e morbida, che sostiene meravigliosamente gli aromi di frutti di bosco maturi e note speziate di vaniglia. Aromatico e leggermente dolce al palato, con tannini morbidi e un finale meravigliosamente persistente.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene al pollame.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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