A proposito del vino

Il «Mount Hermon Moscato» rivela note fruttate attraenti e aromatiche di ananas, mango, melone e fiori, oltre a una piacevole sfumatura di citronella. Questo vino bianco leggermente frizzante e dolce offre un'esperienza di consumo rinfrescante e gustosa. Il «Mount Hermon Moscato» è prodotto esclusivamente con uve moscato, di solito il primo imbottigliamento della «Cantina Golan». Interrompendo precocemente la fermentazione a freddo, si ottiene un vino leggermente schiumoso, meravigliosamente aromatizzato, con una bassa gradazione alcolica. Una bottiglia «Hermon Moscato» può essere gustata dopo l'acquisto e deve essere consumata entro 18 mesi. Servite il vino come antipasto, preferibilmente con vari dolci a base di frutta, un involtino di mango con lamponi e fiori di sambuco, crostate cremose al limone o uno zabaione al moscato.