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A proposito del vino
Questo pungente vino rosso 2017 — Nativo Nebbiolo Langhe DOC incorona ogni pasto festivo con eleganza e finezza. Paesaggi pittoreschi e soleggiati del Piemonte ci regalano queste uve, da cui l'enologo della cantina italiana Sarotto evoca questo vino rosso con raffinatezza ed esperienza. Consiglio culinario di Team di Flaschenpost: Questo Nebbiolo può essere servito molto bene con burrata o pizza.
Nota di degustazione
Colore: rosso granato intenso con forti riflessi violacei. Aroma: Naso intenso e complesso di amarene, amarene, more e tartufi, note delicate come il goût de goudron. Corpo: Pieno e corposo al palato, aromi caratteristici, note minerali fini. Qualità: ancora chiuso, vale la pena caraffare, vino con un futuro radioso.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con cosce di pollo brasate o una tartare
Vinificazione
Inox/Barrique
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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