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A proposito del vino
Ojo Negro Chardonnay della Patagonia di Dieter Meier, tentato con frutta pura. È ancora vivace e con una succosa acidità. Ci piace tantissimo! L'unico aspetto negativo: ce n'è pochissimo...
Nota di degustazione
Ottimo Chardonnay con frutta chiara e pura, mele cotogne, miele, fiori bianchi. Acidità vivace, minerale, succosa, splendidamente tamponata da un estratto sottile e morbido. Lunga persistenza con frutta e un po' di caramello e zafferano. Bel compagno di cibo.
Raccomandazioni culinarie
Con pesce, pollame, formaggio.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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