Colore salmone pallido ed elegante. Al naso ricorda intensi aromi di frutta rossa e agrumi come melograno, ribes e fragoline di bosco, con timide note tropicali di frutta come il frutto della passione. I frutti rossi si esprimono anche al palato con tutta la loro complessità, gli aromi dolci che non sono estenuanti in quanto perfettamente integrati, la freschezza e l'acidità. Il ghiaccio aiuta a far risaltare fiori e aromi. Parte della cava.