A proposito del vino

Andrea Franchetti ha fondato per la prima volta la cantina Tenuta di Trinoro in Toscana, ha creato vigneti in luoghi alti e precedentemente inutilizzati e ha rapidamente vinificato grandi, sottili ed erotici vini con varietà bordolesi. All'inizio la gente del posto ha scosso la testa, i critici hanno presto applaudito. Passopisciaro, fondata nel 2001, è la sua seconda tappa. E ancora una volta Andrea è stato il primo a riconoscere il grande potenziale dell'Etna in Sicilia. E chiunque lavori con tanta passione ed è così ossessionato dalla qualità pianta anche nuove viti su un vulcano attivo. La coltivazione segue principi organici senza fertilizzanti artificiali ed erbicidi. Di classe mondiale.