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75 cl
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A proposito del vino
Il paesaggio del Vallese è collinare e montuoso, le cui affascinanti distese non si adattano a una cartolina, ma a una bottiglia. Con molta sensibilità ed esperienza, l'enologo della cantina svizzera Philippe Constantin assicura che il suo mestiere ti ispiri e ti convinca. Con il vino rosso dominante 2015 — Pinot Noir Salquenen Réserve Père Maurice AOC VS, le sfumature e gli accenti vengono ridefiniti. Consiglio Team di Flaschenpost: Combina questo Pinot Noir con carne rossa o formaggio.
2015 - 2019
Nota di degustazione
Un potente Pinot Noir con un temperamento infuocato. Un temperamento che, tuttavia, non sopprime il frutto o l'eleganza. Il bouquet è caratterizzato da sfumature di frutti di bosco e prugne. Nonostante i tannini ben presenti, il palato è lusingato da una pienezza vellutata. Un vino che si può dimenticare in una buona cantina per qualche anno.
Raccomandazioni culinarie
Manzo, agnello gigot, petto d'anatra, pernice, formaggio piccante di montagna
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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