Il Porcupine Ridge Syrah si presenta in viola scuro quasi nero come l'inchiostro in un bicchiere e coccola il naso con aromi classicamente intensi di frutti scuri, profumo di fragranti violette e un pizzico di pepe. Al palato si aprono deliziose sfumature di mora matura, chiodi di garofano speziati, noce moscata e anice stellato. Tannini maturi e buona struttura assicurano un finale lungo con un corpo pieno e una forte intensità. Un Syrah speziato, maturo e ben strutturato con influenze eleganti.