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- 24.05.2024
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A proposito del vino
I paesaggi soleggiati e fertili della Puglia ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina italiana Provinco Italia S.P.A. evoca questo vino rosso con raffinatezza ed esperienza. Questo caratteristico vino rosso 2015 — Primitivo Puglia Santi Nobile Appassimento IGT corona ogni pasto festivo con eleganza e finezza. Suggerimento Flaschenpöstler: Combina questo Primitivo con pizza o pasta.
Ora fino al 203099 Punkte Luca Maroni
Nota di degustazione
Rubino opaco Aromatico al naso, composta di frutti di bosco, marmellata, note speziate e tostate. Dolce e fruttato al palato con tannini morbidi. Corpo intero, sciolto. Retrogusto a lunga durata
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con pizza, pasta, formaggi a pasta dura.
Vinificazione
Le uve vengono fatte appassire per qualche tempo utilizzando il processo dell'Appassimento. Questa è stata seguita dalla tradizionale fermentazione in mosto e da un'ulteriore espansione.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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