Ideale per aperitivi, occasioni celebrative o semplicemente per una pausa intermedia.

La zona di produzione del prosecco DOCG si trova nella provincia di Treviso in Veneto. Comprende un totale di 15 comuni. Le uve per questo Prosecco provengono senza eccezioni da località selezionate nelle colline di Valdobbiadene. Questa zona è considerata la più distinta per il prosecco di alta qualità. Dopo la raccolta, le uve vengono leggermente pressate e il succo viene fatto fermentare in serbatoi di acciaio inox a temperature costantemente fresche. La seconda fermentazione viene poi effettuata secondo il metodo Charmat nel recipiente a pressione, in cui l'anidride carbonica risultante viene trattenuta nel vino. Il prosecco fermenta lì per almeno 30-40 giorni per ottenere una piacevole mousse prima di rimanere sul lievito fine per altri 1-3 mesi. Viene quindi stabilizzato, filtrato sterilmente e imbottigliato.

Allergeni: Contiene solfiti